316Det gode ved et krus er den oplagte mulighed for at skåle på traditionel festlig vis, og netop øltyper kendt fra Oktoberfest hører hjemme i kruset. Det indeholder ofte større mængder, så det skal være letdrikkeligt øl. Kruset findes også i en ugennemsigtig stenvariant, ofte med låg, der holder på temperatur og kulsyre. Et rygte siger, at låget blev opfundet under Den Sorte Død, for at undgå nedfald af fluer mv. mellem øltiderne. Glasset egner sig til pilsner, bock, britisk ale, og lager.

Ølkalender

December 2017
M T O T F L S
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Øltips

316
Pilsnerglas

Et typisk højt og slankt glas, der benyttes til de øltyper, der er relativt letdrikkelige, og pri...

Læs mere

Månedens øl

Jubilæumsbryg fra Køge

Braunstein på Køge Havn har nu i 10 år leveret fine dråber til bevidste ølganer i Danmark.

Læs mere

OM CPH Beer

Vi vil gerne hylde det gode øl. Ære alsidighed, kvalitet og opfindsomhed omkring den gode smagsoplevelse. Og derfor har vi skabt denne hjemmeside, hvor du forhåbentlig kan finde smutveje, anbefalinger og gode idéer til den ægte nydelse af øl i København.


Tag for dig. Smag. Bedøm. Og del (om ikke øllet, så oplevelserne) med os andre, så vi alle lettere kan finde det bedste øl - de bedste steder.

 

Velkommen til CPH Beer

Nyheder

Fra pis til pilsner

Vi håber det kommer til at smage bedre end det lyder... Onde tunger vil påstå, at det ikke gør forskel...

Læs mere
Warpigs godt fra start

I Kødbyen på Vesterbro rykkede brewpubben Warpigs ind i store lokaler i april.

Læs mere
Katastrofe for dansk øl: Dansk malt er for dårlig

De skrappe danske miljøregler giver mindre protein i kornet. Og dermed kan det ikke bruges til malt i øl.

Læs mere
Find nærmeste ølsted på telefonen

Man kender det... Børnene på slæb, ægtefællen rundt på hele Strøget... Og man har selv mest lyst til en god øl, men ved ikke lige hvor det nærmeste ordentlige sted er.

Læs mere